Uma das sobremesas mais fáceis de fazer... nem por isso menos gostosa. Para aqueles momentos de preguiça generalizada e larica atacada. MORANGO COM CHANTILLY
400g de morangos frescos
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sobremesa) de água de rosas (opcional)
Chantilly
250ml de creme de leite fresco
3 colheres (sopa) rasas de açúcar
Lave bem e corte os morangos em pedaços. Polvilhe o açúcar e adicione a água de rosas. Deixe curtir de 1 a 2 horas em temperatura ambiente. Chantilly: leve o creme de leite por 10 minutos freezer. Bata em velocidade média na batedeira até começar a engrossar. Junte o açúcar e continue a bater até dar o ponto de chantilly. Numa taça, ponha o chantilly e cubra com os morangos.
