Mousse de chocolate.
Ingredientes:
200gr de chocolate de culinária
50gr de manteiga sem sal
6 ovos
6 colheres de sopa de açúcar.
Preparação:
Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte a manteiga. Leve a derreter em banho maria ou no microondas, com cuidado para não queimar. Entretanto misture as gemas com o açúcar mexendo bem, e adicione depois o chocolate derretido. Bata as claras em castelo e adicione suavemente à mistura anterior. Leve ao congelador no mínimo 2 horas antes de servir.
Um comentário:
isso é bom, continue postando mais receitas!!!!!Grande abraço
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